Cara memasak: Rebus sedikit air kemudian masukkan terong pipit. Biarkan sekitar lima menit kemudian masukkan daun singkong yang telah ditumbuk serta bumbunya. Biarkan sampai mendidih namun jangan terlalu lama karena daun singkong tumbuk cepat sekali matang. Terakhir, masukkan santan dan biarkan mendidih sebentar lalu angkat.
30 gram tekokak, tumbuk halus. 100 gram ikan teri, bersihkan. ½ buah tomat, iris 4 bagian. 300 ml santan kental. 500 ml santan cair. Baca Juga Resep Masakan dan Sajian Sedap Buntil Daun Singkong yang Paling Sederhana Juga Lezat.Masukkan daun singkong tumbuk dan tekokak. Masak hingga daun singkong lunak dan bau langunya hilang, masukkan santan dan ikan teri goreng. Timba-timba santan agar tidak pecah. Setelah mendidih, kecilkan apinya, masukan asam kandis. Masak terus hingga santan berminyak, angkat. Pindahkan masakan ke dalam wadah saji, hidangkan. (P) Cocok dengan:
3. Tumbuk daun singkong dengan ulekan, peras airnya. Sisihkan. 4. Tumis bumbu hingga harum, masukkan daun singkong, tambahkan sedikit air, gula, garam, penyedap rasa, koreksi rasa. Setelah matang, angkat. Sajikan. 5. Daun singkong bumbu woku. foto: Instagram/@yscooking. Bahan: - 1 ikat daun singkong - 1 slice paha ayam fillet, potong kotak - 1
pcHX5x.